面包厂在生产过程中，面团发酵、烘烤等核心环节对车间温湿度与空气质量有着近乎严苛的要求。以面团发酵为例，最佳温度需控制在 28-32℃、相对湿度维持在 75%-85%，才能激活酵母活性，确保面团充分膨胀；而烘烤阶段则需精准控制高温环境下的空气洁净度，避免杂质混入影响成品品质。作为中央空调核心组成部分的风系统与水系统，其洁净状态更是直接关系到面包生产的安全与品质生命线。?
在面包厂长期运营过程中，风系统与水系统的维护常因生产节奏紧张而被忽视。风系统中的风管长期处于高粉尘环境，面粉颗粒在负压作用下不断吸附管壁，与设备运转产生的油污混合，形成顽固的黏附物。据行业调研数据显示，未定期清洁的风管，其内部粉尘堆积厚度每年可增加 2-5 毫米，导致通风阻力上升 15%-30%，风机能耗显著增加。同时，水系统因循环水长期处于适宜微生物生长的温度区间（20-35℃），极易滋生军团菌、藻类等有害微生物，伴随钙镁离子析出形成的水垢，不仅腐蚀管道与换热器，更会导致制冷效率下降 20% 以上。
这些潜在隐患带来的危害不容忽视：附着在风管内壁的粉尘与油污，会在送风过程中随气流扩散，直接污染面粉、酵母等原料；而水系统故障引发的温湿度波动，可能使面团发酵过度或不足，造成面包塌陷、表皮干裂等品质缺陷。更严重的是，长期带病运行的空调系统，还会增加风机轴承磨损、水泵堵塞等设备故障风险，导致生产线停机维修，直接影响生产进度与企业经济效益。?
广东中央空调清洗公司亮健环保在服务面包厂的过程中发现，面包厂的生产特性使得风管更容易积累面粉粉尘与烘烤产生的油污混合物。这类混合物黏附在风管内壁，若长期不清理，会形成厚厚的污垢层，不仅阻碍空气流通，还可能在高温环境下产生异味，随着空调送风扩散到生产车间，污染面包成品。同时，水系统若长期不维护，管道内会滋生水垢，影响热交换效率，导致空调制冷制热效果下降，无法满足面包发酵所需的恒定温度，进而影响面包品质。针对这些问题，广东中央空调清洗公司亮健环保推出的风管清洗服务，会根据面包厂的车间布局与风管走向，制定针对性方案，采用专业设备清除风管内的粉尘、油污，同时对水系统进行全面清洗，去除水垢与微生物，保障风系统与水系统的洁净运行。?
在风管清洗过程中，广东中央空调清洗公司亮健环保的团队会先通过专业检测设备，明确风管内污垢的分布情况与厚度，随后使用高压气流吹扫与机械刷清洗相结合的方式，对风管内壁进行彻底清洁，确保无粉尘、油污残留。对于风管的弯道、接头等难以清洁的部位，还会采用专用工具进行细致处理，避免清洁死角。而在水系统维护方面，团队会先排空系统内的积水，使用环保型除垢剂对管道内壁进行浸泡与冲洗，去除水垢与杂质，同时对过滤器、水泵等部件进行检查与清洁，确保水系统循环通畅。清洗完成后，还会对水系统添加缓蚀阻垢剂，抑制水垢再次生成，延长水系统使用寿命。?
面包厂接受广东中央空调清洗公司亮健环保的服务后，不仅能改善车间空气质量，减少面包污染风险，还能提升空调系统运行效率，降低能耗。例如，某面包厂此前因风管污垢导致空调送风不畅，车间温湿度波动较大，面包成品合格率仅为 90% 左右，经过风管清洗与水系统维护后，空调系统运行稳定，车间温湿度控制精准，面包成品合格率提升至 98% 以上，同时每月电费支出减少约 15%。此外，定期的风管清洗与水系统维护，还能减少空调设备因污垢堵塞或腐蚀引发的故障，降低维修频率与成本，保障面包生产的连续性。
