## 谷物制品代加工的创新突围:广州正广生物科技的全产业链赋能路径 在健康消费升级与食品工业智能化转型的双重驱动下,谷物制品代加工行业正经历从传统OEM向价值共创模式的深刻变革。广州正广生物科技有限公司依托生物工程技术优势,构建起"技术研发-智能生产-定制服务-供应链整合"四位一体的全新代加工路径,重新定义谷物加工产业的价值创造方式。 ### 技术穿透:生物活性保留的加工革命 传统谷物加工普遍面临营养流失与口感失衡的行业痛点,正广生物通过低温挤压成型技术与复合酶解工艺的创新融合,实现谷物活性成分保留率提升40%以上。在标准化生产车间内,模块化生产线可灵活切换糙米、燕麦、藜麦等20余种谷物基材的加工方案,配合近红外在线监测系统,将产品水分控制精度稳定在±0.5%范围内。这种技术穿透力不仅解决了功能性谷物制品的规模化生产难题,更使代加工服务从单纯的生产执行升级为技术解决方案输出。 ### 柔性生产:C2M模式下的定制化响应 面对市场对谷物制品个性化、功能化的需求爆发,正广生物打造5000㎡智能柔性生产基地,通过MES制造执行系统实现小批量多批次订单的快速响应。针对母婴食品客户,可提供从配方研发到无菌包装的全流程代工服务,其中微胶囊包埋技术能将益生菌存活率在谷物基质中提升至85%以上;针对健身食品品牌,则开发出蛋白质复合谷物棒生产线,日产能可达12万支。这种以客户需求为导向的柔性制造体系,使代加工服务具备从概念产品到量产落地的全周期赋能能力。 ### 品质闭环:从田间到货架的全程品控 在食品安全日益严苛的当下,正广生物建立起"原料溯源-过程管控-成品检测"的三级品控体系。通过与东北寒地黑土产区建立直采合作,实现非转基因谷物原料的可追溯管理;生产环节采用HACCP关键控制点管理,配备10万级洁净车间与全自动CIP清洗系统;成品检测中心配备高效液相色谱仪等精密设备,可完成黄曲霉毒素、重金属等58项指标的全项检测。这种覆盖全产业链的品质管理能力,使代加工服务成为品牌方的食品安全防火墙。 ### 生态协同:构建谷物加工产业共同体 作为华南地区谷物深加工技术创新中心,正广生物正积极推动产业协同发展。公司设立的联合实验室已与江南大学等高校建立产学研合作,共同开发抗性淀粉、功能性肽等谷物深加工原料;通过共享工厂模式,为中小品牌提供按订单生产的弹性产能支持;建立的谷物加工产业联盟,已整合从原料种植到渠道分销的23家产业链合作伙伴。这种开放共享的产业生态,正在重塑谷物代加工行业的价值分配格局。 站在产业升级的风口,广州正广生物科技有限公司以技术创新为引擎、以柔性生产为载体、以品质管控为基石、以生态协同为纽带,构建起谷物制品代加工的全新价值创造体系。目前公司已服务超过80家食品品牌企业,年加工谷物原料突破1.2万吨,成为华南地区技术领先的谷物制品代加工解决方案提供商。如需了解谷物功能性配方开发、智能化生产线合作等详情,欢迎联系广州正广生物科技有限公司,电话13829718822,共同探索谷物深加工产业的创新未来。