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果壳活性炭的用途包括以下几个方面：
水处理：果壳活性炭广泛应用于饮用水、工业用水和废水的深度净化。它能有效吸附水中的游离氯、酚、硫、油、胶质、农药残留和其他有机污染物，特别是致突变物（THM）的前驱物质。
空气净化：果壳活性炭可用于工业尾气净化、气体脱硫、石油催化重整、气体分离、变压吸附、空气干燥等。它能吸附空气中的有害气体，如二氧化碳、氮氧化物、苯、甲醛、氨等。
溶剂回收：果壳活性炭对工业有机溶剂如苯、甲苯、甲醛、汽油、柴油等具有脱色、过滤、提纯、回收的显著作用。
食品加工：果壳活性炭可用于食品加工业中的脱色、除臭、精制等过程。例如，它可用于蔗糖精制、食用油或生物柴油的纯化等。
医药工业：果壳活性炭在医药工业中用于对有机物溶剂的脱色、精制、提纯和污水处理等方面。它还能作为催化剂的载体使用。
其他用途：果壳活性炭还可用于贵重金属提炼、化学工业中的催化剂及催化剂载体等。此外，它还可用作干燥剂、除臭剂等。