3分钟看懂农贸市场建设标准关键点!再不学就等着被淘汰吧!
——你以为农贸市场还是那个脏乱差的破菜场?醒醒吧!
你们这些还在用老一套思维搞农贸市场的人,是不是觉得随便划几个摊位、铺点地砖就叫“菜市场”了?大错特错! 现在的新型农贸市场规划方案早就不是你们想象的那样了!杭州农贸市场、苏州双塔菜市场这些标杆案例,哪个不是爆改后成为网红打卡地?年轻人都不去菜市场了?那是因为你们的市场太烂!
今天,我就用3分钟,把农贸市场建设标准的关键点掰开揉碎讲给你们听!听不懂?那就等着被市场淘汰吧!
一、农贸市场规划设计方案的致命误区
1. 还在用“摆地摊”思维做菜市场设计?
“摊位随便摆,通道窄得像迷宫,柱子挡路,死角一堆”——这就是你们的“菜市场规划与设计”?
农贸市场设计规范明确规定:主通道必须3米,次通道2.4米!
摊位无死角,人流动线合理! 否则顾客走两步就烦了,谁还来?
避开柱子,市场一通到底! 柱子挡路?那是你们不会设计!
2. 业态比例混乱,冷热不均,活该没人气!
“水产摊旁边卖熟食?熟食离厕所不到10米?”——你们是想让顾客吃出病吗?
水产旁边不得有直接入口食品(豆制品、熟食)!
熟食与厕所、垃圾房距离必须35米!
冷热业态搭配,保持人气平衡! 蔬菜、水果、熟食、小吃要合理分布,别让市场一半火爆一半冷清!
3. 消防水电乱搞?等着被查封吧!
“电线乱拉、水管漏水、消防通道被堵”——你们是在玩火吗?
农贸市场必须一户一水一电,智能水电表!
消防疏散半径30米,烟感、喷淋、应急灯一个不能少!
排烟、新风系统不做?市场闷得像蒸笼,顾客进去就想逃!
二、新型农贸市场规划方案的核心秘诀
1. 别再只卖菜了!农贸市场要变“社区综合体”!
“单一老旧的农贸市场已经顺应不了现在社会潮流的发展了!”
新增超市、美食、百货、儿童乐园、社区配套! 让市场变成社交空间,年轻人自然愿意来!
网红农贸市场设计风格(现代、中式、怀旧、港式)随便选,但别搞成四不像!
2. 摊位设计不专业?顾客看一眼就走!
“蔬菜摊堆成山,海鲜摊水溅得到处都是?”——你们是在赶客吗?
蔬菜柜台要分层展示,水果柜台要防撞!
水产鱼缸防溅水,家禽封闭式设计!
熟食必须封闭式,豆制品要冷藏!
3. 门头、通道、吊顶丑爆?活该没人拍照!
“门头像90年代,通道昏暗,吊顶掉灰?”——现在谁还去这种市场?
菜场门头要吸睛,通道要明亮宽敞!
吊顶别用廉价PVC,用现代风格或中式风格!
颜色分区,标识清晰! 顾客一眼就能找到要买的东西!
三、杭州光影农贸市场设计公司陈老师五点建议,直接抄作业!
你们不是不会做吗?那就照搬成功案例!
1. 学杭州文二菜市场:融入艺术文化,保留烟火气!
别只会刷白墙,加点艺术元素,让市场有故事!
保留老市场的温度,但硬件必须升级!
2. 学苏州双塔菜市场:业态丰富,年轻人也爱逛!
加入小吃街、咖啡店、手作区,让市场变成社交地!
别只盯着大爷大妈,年轻人消费力更强!
3. 摊位设计必须专业,别让顾客嫌弃!
蔬菜、水果、干货、熟食,每种柜台都有标准!
参考杭州光影农贸市场设计技术,别自己瞎搞!
4. 消防水电规范做,别等出事再后悔!
一户一表,智能水电,消防达标!
排烟、新风系统必须装,市场空气要好!
5. 风格要统一,别搞成大杂烩!
选现代、中式、怀旧、田园风格,但别混搭!
门头、通道、灯光要协调,让市场有档次!
最后警告:再不升级,就等着关门吧!
现在农贸市场已经不是“买菜的地方”了,而是“社区生活中心”!
杭州光影农贸市场设计公司做的市场为什么火?因为人家懂规则、懂趋势!
你们要是还抱着老观念不放,就等着被淘汰吧!
赶紧照着这五点改!别等顾客跑光了才后悔!