异亮氨酸（Isoleucine，缩写为 Ile 或 I） 是一种重要的必需氨基酸，属于支链氨基酸（BCAAs，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸），人体无法自行合成，必须通过饮食或补充剂获取。
基本特性
化学结构：
化学式为 C?H??NO?，含有一个手性碳原子，天然存在形式为 L-异亮氨酸。
属于疏水性氨基酸，侧链具有分支结构（支链氨基酸特征）。
生理功能：
蛋白质合成：参与肌肉和其他组织蛋白的构建。
能量代谢：在运动中可作为能量来源，尤其在长时间或高强度运动时。
血糖调节：帮助维持血糖水平，促进葡萄糖摄取和利用。
免疫与修复：支持伤口愈合和免疫功能。
与其他BCAAs的协同作用：
与亮氨酸、缬氨酸共同调节肌肉蛋白质合成，但异亮氨酸更侧重于能量供应和代谢调节。
食物来源
优质蛋白食物：鸡蛋、瘦肉（鸡肉、牛肉）、鱼类、乳制品（牛奶、奶酪）。
植物来源：大豆、藜麦、坚果、全谷物、豆类。
每日需求：成人约需 10-20 mg/kg 体重，具体取决于年龄和活动水平。
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