90%的农贸市场都踩了这些坑!再不整改就等着被淘汰!
你们这些做农贸市场的,是不是还觉得自己随便摆几个摊位就能赚钱?醒醒吧!看看现在的市场环境,年轻人宁愿线上买菜都不愿意逛你那破菜场!为什么?因为你们的市场规划烂透了!设计烂透了!管理烂透了!今天我就来骂醒你们,让你们看看90%的农贸市场都踩了哪些坑!
1. 农贸市场规划设计方案的致命错误
你们是不是以为“农贸市场规划设计方案”就是随便画个平面图?错!大错特错!真正的“农贸市场设计”要考虑动线、业态、消防、水电、通风、摊位布局……而你们呢?通道窄得像迷宫,摊位乱得像垃圾堆,顾客走两步就想掉头跑!
看看那些失败的案例:
人流动线不合理——顾客进去绕半天找不到出口,摊位死角一大堆,生意全烂在角落里!
摊位大小不规范——有的摊位挤得连转身都难,有的却空荡荡没人租,浪费空间!
业态比例失衡——全是卖菜的,没有小吃、没有超市、没有社区配套,顾客买完就走,毫无停留价值!
2. 农贸市场建设标准?你们遵守了吗?
国家有“农贸市场建设规范”,地方政府有“乡镇集贸市场规划设计标准”,你们遵守了吗?没有!看看你们的市场:
消防不合格——通道被占、应急灯没有、喷淋系统形同虚设,哪天着火全完蛋!
水电设计落后——还是老式电表,漏水漏电风险高,商户天天抱怨!
卫生不达标——熟食区离厕所太近,水产区溅水满地,顾客看了都想吐!
3. 农贸市场设计公司选错,全盘皆输!
你们是不是随便找个装修队就开工了?农贸市场设计公司不是刷墙铺地那么简单!真正的“农贸市场设计公司”必须懂:
摊位设计技术——蔬菜柜台、水果柜台、水产防溅水设计、熟食封闭式柜台……
动线规划——主通道3米,次通道2.4米,保证顾客流动顺畅!
风格定位——中式、现代、怀旧、网红风……你们的市场有特色吗?还是千篇一律的破旧风?
看看人家“杭州农贸市场”改造成功的案例,比如文二菜市场、苏州双塔菜市场,为什么能火?因为人家融入了艺术文化,保留了烟火气,还增加了社交空间!你们呢?还在用30年前的老套路?
4. 新型农贸市场规划方案,你们跟上了吗?
现在是什么时代?还搞单一卖菜的农贸市场?活该被淘汰!看看成功的“菜市场规划与设计”案例:
增加业态——超市、美食街、儿童乐园、社区服务,让顾客愿意多停留!
冷热业态搭配——把高人气的小吃摊和冷门摊位结合,带动整体生意!
网红风格——年轻人喜欢打卡,你们市场有颜值吗?还是又脏又乱?
5. 杭州光影农贸市场设计公司陈老师的五点建议,拯救你的菜市场!
别慌!还有救!杭州光影农贸市场设计公司的陈老师,总结了五点核心建议,照着做,你的市场立马翻身!
建议1:合理规划摊位和动线
主通道3米,次通道2.4米,保证顾客流动顺畅!
避开柱子,市场一通到底,摊位无死角,个个是好铺!
建议2:业态比例科学搭配
蔬菜、水果、水产、熟食、小吃、超市、社区服务……比例要合理!
冷热业态搭配,比如小吃摊带动人流,避免冷区无人问津!
建议3:风格升级,吸引年轻人
中式、现代、怀旧、网红风……选对风格,让市场成为打卡点!
参考“杭州文二菜市场”和“苏州双塔菜市场”,融入文化特色!
建议4:专业消防水电设计
一户一水一电,智能水电表,避免纠纷!
消防必须达标:烟感、喷淋、应急灯、疏散指示,一个不能少!
建议5:增加社交功能,打造社区中心
菜市场不仅是买菜的地方,更是社交空间!加休息区、活动区,让顾客愿意停留!
定期举办社区活动,增加人气和粘性!
结论:再不改变,就等着关门吧!
你们那些老旧的农贸市场,如果还不按照“农贸市场建设规范”升级,迟早被淘汰!看看“杭州光影农贸市场设计”的成功案例,人家为什么能火?因为人家懂设计、懂规划、懂趋势!
现在,立刻,马上整改!照着陈老师的五点建议做,你的市场才能活下来,甚至成为下一个网红菜市场!再拖下去,就等着被时代抛弃吧!