3步搞定农贸市场消防验收?别做梦了!99%的菜市场都死在这3个坑里!
你们这些搞农贸市场规划设计方案的,是不是以为消防验收就是填个表、走个过场?我告诉你们,大错特错!多少菜市场因为消防不合格被查封,多少老板血本无归!今天,我就给你们好好上一课,让你们知道什么叫真正的农贸市场设计规范!
第一步:你以为的“设计”根本不是设计!
很多农贸市场设计公司随便画个平面图,就敢叫菜市场规划设计?通道窄得像迷宫,摊位挤得像沙丁鱼罐头,消防栓藏在柱子后面,应急灯连影子都看不见!就这水平,还敢接农贸市场建设的活儿?
乡镇集贸市场规划设计标准早就规定了:
主通道必须3米,次通道至少2.4米!
熟食区离厕所、垃圾房必须35米以上!
水产区旁边不能放熟食、豆制品,否则细菌超标等着罚款吧!
你们那些乱七八糟的农贸市场设计案例,有几个符合农贸市场建筑设计规范?消防验收不过关,市场直接关门,哭都来不及!
第二步:消防验收不是“找关系”就能过的!
有些人以为,消防验收就是塞个红包、托个熟人?天真!现在消防检查全是智能系统,数据不达标,天王老子来了也没用!
农贸市场建设规范明确要求:
一户一水一电,必须装智能水电表!
喷淋、烟感、消防栓、应急灯、疏散指示,一个都不能少!
消防楼梯宽度、疏散半径30米,少一厘米都不行!
你们那些菜市场设计公司,连农贸市场排烟设计技术都不懂,还敢接单?市场里油烟弥漫、通风不畅,顾客进去就咳嗽,消防检查直接给你贴封条!
第三步:老旧市场不改造?等死吧!
现在年轻人都在线上买菜,你们那些单一老旧的农贸市场,连大爷大妈都不爱去了!看看杭州农贸市场改造成功的案例——文二菜市场、苏州双塔菜市场,人家怎么做的?
融入艺术文化特色,保留烟火气,吸引年轻人打卡!
新增超市、美食、百货、儿童乐园,变成社区社交中心!
网红农贸市场设计风格,中式、现代、怀旧、港式,随便挑!
再看看你们的市场:
摊位布局混乱,顾客转一圈找不到出口!
柱子挡路,冷区摊位没人租,租金收不上来!
没有休息区、没有检测室,顾客投诉不断!
就这水平,还想赚钱?趁早关门吧!
杭州光影农贸市场设计公司陈老师5点建议,让你的市场起死回生!
1. 【动线设计】
主通道3米,次通道2.4米,避开柱子,市场一通到底!
冷热业态搭配,保持人气平衡,摊位无死角,个个是好铺!
2. 【业态升级】
别只卖菜!增加超市、美食、社区配套,让菜市场变成邻里中心!
参考杭州光影农贸市场设计技术,熟食封闭式、水产防溅水、家禽隔离设计!
3. 【风格改造】
老旧市场?直接升级现代风格、田园风格、中式风格!
学网红农贸市场设计,吸引年轻人,让市场变成打卡地!
4. 【消防规范】
一户一水一电,智能水电表,消防喷淋、烟感全覆盖!
排烟、新风系统必须专业设计,否则等着被查封!
5. 【社区运营】
菜市场不仅是买菜的地方,更是社交文化活动空间!
定期办市集、亲子活动,让顾客愿意来、愿意留!
最后警告:再不改变,市场必死!
现在农贸市场规划设计已经不是随便画个图就能糊弄的时代了!消防不过关?查封!业态单一?倒闭!设计老旧?没人来!
想活?就按杭州光影农贸市场设计公司的标准来!否则,别怪我没提醒你——下一个关门的,就是你的市场!