在食品加工领域,从果汁浓缩、酱料调配到乳制品生产,泡沫的产生始终是影响产品质量与生产效率的难题。传统消泡方式多依赖化学消泡剂,不仅可能残留有害物质,还易改变食品风味;而物理消泡设备又常因结构设计缺陷,出现消泡不彻底、设备堵塞等问题。叶轮离心消泡器凭借 “快速消泡、效率高、不堵塞、不残留” 的核心优势,成为食品加工行业的新选择。?
该设备采用高速叶轮离心分离技术,通过每分钟 3000-5000 转的叶轮高速旋转,在设备内部形成强离心力场。当含泡沫的食品原料进入腔体后,泡沫在离心力作用下迅速破裂,气体通过排气口排出,而液体则沿腔壁流下,实现气液高效分离。整个过程无需添加任何化学试剂,从源头保障食品安全性,且消泡效率较传统设备提升 60% 以上,单小时可处理 5-20 立方米的含泡原料,完美适配食品加工的连续化生产需求。?
针对食品原料中常见的颗粒杂质(如果渣、酱料中的香料颗粒),设备特别优化了进料通道与叶轮结构,采用大口径流道设计并搭配耐磨不锈钢材质,有效避免杂质堆积导致的堵塞问题。某果汁生产企业引入该设备后,果汁浓缩过程中的泡沫去除率从 75% 提升至 99%,产品澄清度显著提高,同时因设备无堵塞、易清洁的特点,生产线清洗时间缩短 40%,年节省生产成本超 80 万元。在对食品安全与生产效率要求严苛的食品行业,叶轮离心消泡器以高效、安全、稳定的表现,为企业赋能。
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