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食用油机械消泡器“零”添加破局,守护油品安全?

2025-09-30 17:37:42

  在食用油生产环节,从压榨、精炼到灌装,泡沫问题始终困扰着企业。压榨时原料中的蛋白质、磷脂易产生泡沫,导致出油率降低;精炼过程中高温加热与搅拌,会让油脂中的杂质形成稳定泡沫,影响脱酸、脱臭效果;灌装时泡沫溢出还会造成油品浪费,增加清洁成本。更关键的是,传统应对泡沫的方式多依赖添加化学消泡剂,虽能暂时抑制泡沫,却可能导致化学物质残留,违背食品安全要求,让企业面临合规风险。?
  食用油物理机械消泡器的出现,彻底改变了这一现状。它摒弃化学药剂,通过纯物理方式作用于泡沫:设备内置的高速旋转破碎盘,能产生强大剪切力,瞬间打破泡沫的表面张力,将泡沫分解为液体回流至生产系统;同时搭配导流板设计,加速泡沫与液体分离,防止二次起泡。针对食用油生产的高温环境,设备采用304不锈钢机身与耐高温密封组件,可在120℃的精炼工艺中稳定运行,既不与油脂发生反应,也不会产生任何杂质,真正实现“零”添加消泡。?
  某大型食用油企业曾因精炼环节泡沫问题,每天损耗油脂约500公斤,且使用化学消泡剂后,产品检测时多次出现微量药剂残留。引入物理机械消泡器后,精炼环节的泡沫清除率达98%,每日油脂损耗降至50公斤以下;因无需添加化学药剂,产品顺利通过食品安全检测,消费者认可度显著提升,季度销量增长15%。对于食用油企业而言,这款消泡器不仅解决了泡沫难题,更守住了食品安全的核心底线。
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