中山某大型食品加工厂负责人陈经理，近半年来一直被商用中央空调的问题困扰。这家以生产速冻食品为主的工厂，车间内的商用中央空调已使用三年，从未进行过彻底清洗。近期，车间内偶尔出现异味，部分员工反映呼吸道不适，更让陈经理担忧的是，食品抽检时微生物指标几次接近临界值。?
“我们也找过几家中央空调清洗服务商，但要么担心清洗过程污染生产环境，要么害怕工期太长影响订单交付，一直没敢动工。” 陈经理坦言，食品厂对生产环境要求严苛，商用中央空调作为车间空气循环的核心，一旦清洗不当，残留的污染物或清洗剂可能污染食品，后果不堪设想。而市场上不少中央空调清洗服务商缺乏针对食品厂的专项方案，常规清洗流程难以满足食品生产的卫生标准，这让陈经理陷入了两难。?
一次行业交流会上，陈经理了解到广东中央空调清洗公司亮健环保在食品厂服务领域的经验，随即联系对方上门检测。广东中央空调清洗公司亮健环保的技术团队携带专业设备，对工厂的商用中央空调风管、散热片、冷凝水盘等部件进行全面检测，发现风管内壁附着大量粉尘、食品碎屑，部分区域还滋生了霉菌，细菌总数达到 1800CFU/m3，远超《食品生产通用卫生规范》中要求的 300CFU/m3 以下标准。?
针对食品厂的特殊需求，广东中央空调清洗公司亮健环保作为专业的中央空调清洗服务商，迅速制定定制化方案。考虑到食品生产不能中断，团队提出 “错峰作业 + 分区清洗” 模式，利用工厂夜间停产时段（22:00 - 次日 6:00）施工，每次仅清洗一个车间的空调系统，确保白天生产不受影响。同时，为避免清洗过程中的二次污染，技术人员在施工区域搭建全封闭隔离罩，配备负压吸尘设备，所有清洗工具和清洗剂均符合食品级安全标准，其中清洗剂还通过了 GB 14930.1 食品安全认证，可直接接触食品生产环境。?
清洗作业正式启动后，广东中央空调清洗公司亮健环保的施工团队严格按照方案执行。在风管清洗环节，先用高压软毛刷清除内壁附着的顽固残渣，再通过 160℃高温蒸汽进行杀菌处理，最后用负压设备将污水和残渣全部收集到密封容器中，全程无粉尘、无污水泄漏。对于空调冷凝水盘这一易滋生细菌的部位，团队采用食品级消毒剂浸泡消毒，确保每个角落都得到彻底清洁。?
施工过程中，陈经理多次到现场查看，发现 “不仅生产车间没受影响，连清洗区域的地面都保持干燥整洁”。经过 5 个夜间的作业，工厂所有商用中央空调系统全部清洗完毕。后续检测数据显示，风管内细菌总数降至 80CFU/m3，异味彻底消失，员工呼吸道不适的情况也未再出现。在次月的食品抽检中，微生物指标全部达标，且处于较低水平。?
此次合作后，陈经理与广东中央空调清洗公司亮健环保签订了长期服务协议，约定每季度对商用中央空调进行一次常规检测，每半年进行一次深度清洗。“作为专业的中央空调清洗服务商，亮健环保不仅解决了我们当下的难题，还为后续的设备维护提供了保障。” 陈经理表示，食品厂的安全生产离不开可靠的合作伙伴，广东中央空调清洗公司亮健环保的专业服务让他们能够更安心地投入生产。?
广东中央空调清洗公司亮健环保负责人表示，针对食品厂等对卫生要求较高的场所，公司始终坚持定制化服务理念，不断优化清洗流程和技术，确保服务质量符合行业标准和客户需求。未来，公司将继续提升服务能力，为更多企业提供专业的商用中央空调清洗服务，助力企业安全生产、健康发展。
